Tres desayunos nutritivos fáciles de preparar

por: Inés Reyes

03/11/2018 | 8:00 am

Pixabay - Imagen referencial

La comida más importante del día es el desayuno porque es cuando se rompe el ayuno y empieza la primera dosis de nutrientes para que el cuerpo inicie la mañana con energía.

Hay quienes piensan que se necesita mucho tiempo para estar en la cocina, sin embargo, mostramos tres maneras fáciles y prácticas para desayunar.

Avena + fruta

El consumo matutino de avena ayuda a disminuir los niveles de colesterol y azúcar en sangre proporcionándole energía al cuerpo.

Ingredientes

  • ½ taza de avena en hojuelas.
  • ¾ taza de leche descremada o agua.
  • 1 ctda. de linaza molida.
  • 1 cda. de miel.
  • ¼ de taza de frutos rojos, manzana o cambur.

Preparación

Coloca la leche o el agua junto a las hojuelas de avena a fuego medio alto hasta hervir. Luego que hierva déjala en el fuego durante 3 minutos y retíralo.

Después, colócalo en un envase y agrega miel a la linaza, pica en trozos pequeños la fruta de tu agrado y haces un topping con ella.

Yogur griego + granola + miel + fruta

El yogur griego se ha popularizado mucho por el hecho de contener el doble de proteínas y probióticos que el yogur común.

Ingredientes

  • ½  taza de yogur griego.
  • ¼ de taza de granola.
  • ¼ de taza de fruta.
  •  1 cdta. de miel.

Preparación

Mezcla todos los ingredientes en un bol o en una taza y está listo para disfrutar en un rico desayuno.

Fajitas de huevo con champiñones y espinaca

Si tienes más tiempo para preparar el desayuno las fajitas es una de las alternativas más versátiles que tiene la cocina.

Ingredientes

  • 1 fajita.
  • 1 cdta. de aceite.
  • 2 huevos.
  • ¼ de taza de champiñones cortados finamente.
  • 1 taza de hojas de espinaca.

Preparación

En un sartén caliente coloca la cucharadita de aceite junto con los champiñones. Deja que sofrían un poco y añade los huevos más la espinaca y revuelve un poco.

Agrega la fajita en un plato y rellena con la preparación; una opción para desayunar bien rico y nutritivo.

Entre otras notas, el tomate de árbol, conocido también como tomate de palo o tamarillo, es una fruta que muy pocos conocen y que a muy pocos les gusta. Sin embargo, sus beneficios a la salud son muy abundantes.

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