Conoce cómo preparar una rica jalea de mango

Comenzó la temporada donde los árboles de mango dan sus frutos. Aprovecha las circunstancias para preparar la jalea de mango más rica que hayas probado jamás.

Sólo necesitarás ingrediente básicos para darle sabor a tu día. Vas a necesitar mango a punto de madurarse y azúcar al gusto o que corresponda con la cantidad de fruta.

Ingredientes:

• 12 mangos a punto de madurar.
• Azúcar.

Preparación: 

1. Retirar la concha del mango.
2. Cocina con agua suficiente toda la fruta seleccionada.
3. Dejar enfriar.
4. Luego retira la pulpa del fruto de la semilla.
5. Debes colar la pulpa.
6. Ahora añade azúcar equivalente a la cantidad.
7. Poner a hervir.
8. Debes remover constantemente hasta despegarlo del fondo de la olla.
9. Retira del fuego.
10. Déjelo enfriar por unos 30 minutos.

Recuerda que el mango es rico en  yodo, vitamina c y trementina, por lo que le caerá muy bien a tu organismo.