Peculiaridades que esconden las cotufas

Las cotufas son el “snack� internacional predilecto principalmente por los amantes del cine. Sin embargo, muy pocas personas conocen su procedencia. Tan sólo un estallido indica a los comensales que están listas.

Descubre las peculiaridades que esconden las cotufas

• Las cotufas datan del año 1612, cuando los exploradores franceses notaron que los indios iroqueses explotaban el maíz en cazuelas de arcilla, usando arena ardiente.
• Un registro demostró que en Estados Unidos es donde se consume mayor cantidad de cotufas.
• En otros países se conocen con el nombre de popcorn, crispetas, palomitas, gallitos, rositas y pochoclos.
• Las cotufas fueron parte del cine entre 1929 y 1932; periodo de La Gran Depresión de EE.UU, como una forma de distracción para el estómago mientras se disfrutaba de la película.
• Actualmente, su sabor ha variado desde sólo colocarles sal o mantequilla, hasta sazonarlas con ccurry, ají, canela, chocolate, caramelo y azúcar.