Codhez: Escasez de alimentos en Zulia fue del 53% entre junio y octubre

El director de la Comisión para los Derechos Humanos en el estado Zulia (Codhez), Juan Berríos, indicó que un estudio reciente realizado por la institución sobre la alimentación de los habitantes de la entidad arrojó que la escasez de los alimentos monitoreados durante junio-octubre fue del 53% .

En ese sentido, detalló que, «no más de tres hogares consumen carne de res en el almuerzo»; y en «ocho de cada 100 hogares está ausente el pollo en los platos».

«Monitoreamos cerca de 46 establecimientos de Maracaibo y algunos alimentos de la canasta alimentaria (…) Lo que hemos visto es el crecimiento fuerte de los precios de los alimentos», indicó.

De acuerdo a los resultados del estudio, los artículos menos disponibles fueron el cartón de 12 huevos (6% de disponibilidad en promedio), la pechuga de pollo con hueso (10%), las alitas (10%), y los muslos de pollo (13%).

Asimismo, el documento señaló que, entre los rubros cuyo consumo aumentó durante el período junio-octubre, están los granos, seguidos de los cortes de carnes de pollo y de res.