La mandarina y sus beneficios para la salud

Las mandarinas tienen un alto contenido de vitamina C, vitamina A, ácido fólico y potasio. Son fáciles de reconocer por su tonalidad naranja claro y forma ovalada. Estas tienen un fuerte aroma y son dulces al paladar, lo que permite hacer jugo de ellas.

Esta fruta es originaria de zonas tropicales de Asia como China e Indochina. Actualmente, China es el principal comerciante, los mismos le atribuyen propiedades medicinales. Igualmente, es usada en diversos platillos gastronómicos por su versatilidad.

Las mandarinas poseen atributos que son idóneos para la salud

1. La cascara permite reducir significativamente el colesterol presente en la sangre.

2. La mandarina contiene un flavonoide llamado “nobiletina� que ayuda a combatir la aterosclerosis de acuerdo con un estudio realizado en la Universidad de Western Ontario en Canadá, esto se logra tan solo con la corteza blanca que la envuelve.

3. El óxido nítrico que contiene la mandarina ayuda a combatir las células cancerígenas del organismo.

4. Para las personas que padecen estreñimiento consumirlas les permite una mejor digestión gracias a la fibra dietética y el agua que tiene la corteza y la pulpa.

5. Combate la anemia ferropénica, ya que este fruto aporta 32mg de vitamina C por cada 100 gramos, también permite la absorción del hierro en la multiplicación celular.

6. Reduce los cálculos renales, baja los niveles de ansiedad y fortalece el sistema inmune.