Guárico: Queso llanero aumentó un 40% entre diciembre y enero

Comerciantes de San Juan de los Morros, estado Guárico, denunciaron que el aumento en los precios del queso llanero ha provocado la disminución en las ventas.

Según indicaron los entrevistados, el producto pasó de 2 mil 400 a 3 mil 300 bolívares soberanos entre el mes de diciembre y el transcurso de enero.

Por su parte, el queso al mayor se ubica entre 2 mil 500 y 2 mil 700 Bs.S, aumento que se refleja en la poca demanda del rubro.

Los comerciantes estiman que el rubro podría llegar a costar entre 5 mi y 6 mi Bs.S, por su parte, productores aseguran que para evitar el incremento es necesario controlar el precio de los insumos que son utilizados para la elaboración del queso.