Te presentamos todos los beneficios de comer helado

por: Yesimar Gerdler

03/09/2018 | 11:00 pm

Pixabay

Si tenemos que asociar un postre al verano seguro el primero que nos viene a la cabeza es el helado. Nos gustaría comernos uno en cualquier época del año por su sabor, pero cuando llega el calor, también ayuda a refrescarnos.

El helado se ha vuelto uno de los postres favoritos de muchos, y es que hoy en día existe una gran variedad de sabores que complacen hasta a los paladares más exigentes.

Antes que nada, debes saber que todo lo malo que se dice de los helados no es verdad, o no es exactamente como te lo han contado.

Muchas personas no toman helados porque afirman que engordan, sin embargo, un helado suele aportar solamente un 10% de las calorías necesarias en un día.

Los helados artesanales tienen un bajo contenido de grasa, alrededor del 6%, y dicha grasa es apta para diabéticos, ya que retrasa la absorción del azúcar, tal y como indica este estudio. Además ayudan a cicatrizar y reducir inflamaciones en las amígdalas.

Así que si eres de las que mueren por un helado te recomiendo tomar nota de los beneficios que nos aporta este sabroso postre:

Aporta vitaminas, calcio y energía

De acuerdo a investigadores de la Asociación Española de Fabricantes de Helados (AEFH), un helado de crema o leche aporta proteínas, calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio y vitaminas A, B2 y B6.

También se comprobó que una ración moderada cubre hasta el 15% de los requerimientos diarios de calcio.

Además, por su alto contenido de hidratos de carbono, una porción moderada de helado te dará energía para estar al cien en tus actividades.

Te hace feliz  

Definitivamente comer un helado de nuestro sabor favorito puede ponernos de buenas, especialmente si lo disfrutamos en compañía de amigos, familia o la pareja.

Gracias a un aminoácido llamado triptófano, tu cuerpo aumentará los niveles de serotonina, una hormona que inhibe síntomas de depresión.

Es bueno para todos

Como tiene una base de leche de vaca, el helado contiene un alto contenido de proteínas y es rico en aminoácidos esenciales, por lo que niños, ancianos y adultos pueden verse beneficiados.

Además, una ración de 100 gramos de helado puede aportar hasta el 10% de la vitamina B12 necesaria.

Es efectivo contra el estrés

Este es uno de los mejores beneficios de comer helado, especialmente si es uno de vainilla o chocolate, ya que contienen caseína, un componente que ayuda a reducir el estrés y genera endorfinas.

Son bajos en grasa

Esto dependerá directamente del tipo de helado que elijas. La recomendación es optar por un helado artesanal porque tienen solo 6% de contenido de grasa, la cual es apta para personas con diabetes.

Recuerda que no todos los helados son iguales, algunos aportan más calorías, azúcares y grasas, pero una práctica habitual de ejercicios puede compensar el consumo moderado de este postre.

Así que, ¿Qué estás esperando para ir a buscar uno?

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