01 de octubre: Día del cacao venezolano

Este lunes, 01 de octubre, se celebra el Día del Cacao venezolano, iniciativa impulsada por la Fundación Nuestra Tierra en el año 2015.

El objetivo de la celebración es presentar a Venezuela como el país de mayor diversidad genética de cacao en el mundo, promover el consumo interno de dicho rubro y el chocolate de alta calidad, aumentar la exportación con valor agregado, incrementar la productividad, fortalecer las organizaciones de cacao cultores y promover la imagen de Venezuela como productor de Cacao Fino de Aroma.

Ante ello y en reconocimiento a una de las fechas donde la cosecha del rubro alcanza niveles superiores, fue fijado el primer día del mes de octubre como el propicio para promocionar su cosecha ante el mundo.

El cacao venezolano es condecorado como el mejor del mundo por su calidad en sabores y aromas, siendo Japón el mayor importador de nuestro rubro, y Suiza el mayor consumidor.

Sus sabores y aromas van desde flores, almendras, frutas, malta y vainilla, y sus inicios comerciales se remontan a tiempos coloniales cuando el país se convirtió en el primer exportador.

En honor a esta fecha, fue creada la Expoferia Internacional del Cacao, que permite reunir a productores y emprendedores de este rubro en un mismo sitio, mientras transcurren dinámicas actividades que van desde conferencias, talleres y un Reinado del Cacao.

El chocolate venezolano ha alcanzado tres Récord Guinness en forma consecutiva: en 2015 se fabricó en el país la moneda de chocolate más grande del mundo, de 874 kilogramos; en 2016 se organizó la cata más grande jamás vista, con al menos 600 participantes; y en el año 2017 se elaboró el mosaico de chocolate más grande del mundo con 18.56 metros de largo.

El mosaico elaborado con mil 635 barras de chocolate negro y blanco, que formaron la palabra «Venezuela», implementó 215 kg de cacao proveniente de Caripito, estado Monagas.

¡Celebramos el Día Nacional del Cacao! Decretado por nuestro Comandante Chávez en el año 2011 como rubro estratégico de la Patria. Mis felicitaciones a las y los productores artesanales e industriales que trabajan para potenciar y posicionar el mejor cacao del mundo. pic.twitter.com/5UAmpj3V6s

— Nicolás Maduro (@NicolasMaduro) 1 de octubre de 2018

#EfeméridesConatel ? Desde hace 3 años (2015), se comenzó a celebrar en Venezuela el Día Nacional del Cacao Venezolano.
El cacao venezolano es considerado como el mejor del mundo, siendo Japón el mayor importador del rubro; y Suiza el mayor consumidor. #JuventudAClases pic.twitter.com/mBR3GixNJW

— Conatel Venezuela (@Conatel) 1 de octubre de 2018

Día Nacional del Cacao: una dulce historia aprobada por unanimidad .
Desde el 1 de octubre del 2015, se comenzó a celebrar en Venezuela el Día Nacional del Cacao Venezolano, esta celebración es el resultado de la gestión iniciada por la Fundación Nuestra Tierra #1Oct #FelizLunes pic.twitter.com/azdxU72z64

— NUESTRA TIERRA (@fundatierra) 1 de octubre de 2018

#PDVALALDía Día Nacional del Cacao Venezolano para promover su consumo, aumentar su exportación, incrementar su producción, fomentar la defensa de la diversidad, fortalecer organizaciones de cacao cultores y promover la imagen de Venezuela como productor de Cacao Fino de Aroma. pic.twitter.com/dchkAFuo7c

— PDVAL (@PDVAL_OFICIAL) 1 de octubre de 2018